Café Especial em Grãos Coffee Mais Chapada de Minas e Arara

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Descrição Do Produto Sobre os cafés: Chapada de Minas Aspecto sensorial e sabor | É assim que nosso café Chapada de Minas se apresenta em notas sensoriais, que lembram frutas vermelhas, como amora. O finalzinho do café na boca tem um gostinho de caramelo. Já a acidez lembra sensações licorosas, como se fosse um azedinho doce. Sabe? para a moagem na hora, você pode usar o moedor ou embarcar na praticidade do liquidificador. O potente Arara No mundo do café especial, acredita-se que essa variedade é resultado de uma hibridação (origem) natural entre as variedades Obatã e Catuaí Amarelo. Os frutos amarelos desenham de um jeito fascinante as lavouras, com as folhas verdes, alta produtividade e muita resistência às pragas e doenças. O resultado é um café que impressiona pela doçura e equilíbrio. Além disso, a acidez baixa aparece como o ponto alto desses grãos arábicas 100% brasileiros, que foram descobertos nos cafezais, por volta de 1988. Esse café foi colhido à mão e secado em um processo chamado Honey - em que a polpa dos grãos logo após a colheita e parte da mucilagem (o caldinho) é deixada para secar junto às sementes. O resultado foi uma bebida muito delicada e que convi…