1~4 Farinha de Trigo Italiana 0 Manitoba Oro 1kg Caputo
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Evolução do preço
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| Loja | — |
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| Avaliação do produto | 4.96 / 5 |
| Avaliação da loja | — |
| Categoria na Shopee | Food & Beverages › Baking Needs |
| Leituras registradas | 1 |
| Primeira vez que vimos | 18/10/2026 |
| Última leitura | 18/10/2026, 06:17:37 |
Descrição do vendedor
Farinha de trigo Manitoba Oro Caputo Manitoba é uma farinha com trigo proveniente do Canadá conhecida como "fortíssima", por ter o índice W mais elevado do mercado. Elaborado com os melhores trigos com alto teor proteico. A qualidade do glúten confere elasticidade e extensibilidade à massa, com excelentes resultados no crescimento da massa. Por isso é recomendada para pizzas, foccacias de fermentação muito longa (a partir de 24 horas). É também a farinha mais indicada para panetones. Composição: Farinha de Trigo Tipo 0 100% italiana Tipo: "0" Proteína: 14,24% Força: W 360/380 Elasticidade: P/L 0,45 / 0,55 Origem: Nápoles, Itália