Chocolate em Gotas Ao Leite - Melken - 2,05kg - 01 unidade - Harald
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Evolução do preço
| Loja | Rizzo Distribuidora |
|---|---|
| Avaliação do produto | 4.86 / 5 |
| Avaliação da loja | 4.90 / 5 |
| Categoria na Shopee | Food & Beverages › Snacks › Chocolate |
| Leituras registradas | 2 |
| Primeira vez que vimos | 01/10/2026 |
| Última leitura | 16/10/2026, 06:28:43 |
Descrição do vendedor
Chocolate em Gotas Ao Leite - Melken - 2,05kg - 01 unidade - Harald - Rizzo É prático e ideal para a sua cozinha e confeitaria! Utilize para fazer ganaches, coberturas e onde mais você desejar! Melken faz ganaches, ovos de Páscoa, molda e banha bombons e trufas e ainda pode ser utilizado na decoração e em receitas de sobremesa. Característica: Peso: - 2,05 kg Conservação: Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Em dias mais chuvosos, a panela de pressão no fogo ou até mesmo a água fervendo para o café deixam o ar mais úmido e podem influenciar na fluidez do Top. No formato gotas, esse cuidado é ainda mais importante, pois as gotas são mais sensíveis à umidade! Temperatura: Derretimento: 45 °C a 50 °C Temperatura de uso: 38 °C a 42 °C Dica: Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças …