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Cobertura em Gotas Ao Leite - Top - 400g - 01 unidade - Harald - Rizzo

Cobertura em Gotas Ao Leite - Top - 400g - 01 unidade - Harald - Rizzo

R$ 40,90
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LojaRizzo Distribuidora
Avaliação do produto5.00 / 5
Avaliação da loja4.90 / 5
Categoria na ShopeeHome & Living › Party Supplies › Others
Leituras registradas1
Primeira vez que vimos04/10/2026
Última leitura16/10/2026, 12:20:08

Descrição do vendedor

Cobertura em Gotas Ao Leite - Top - 400g - 01 unidade - Harald - Rizzo   A versão em gotas traz mais praticidade, pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la! A embalagem de 400 g é ideal para produções com alta produtividade e que precisem de mais agilidade no processo.Característica:Peso:- 400 gConservação:Armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Em dias mais chuvosos, a panela de pressão no fogo ou até mesmo a água fervendo para o café deixam o ar mais úmido e podem influenciar na fluidez do Top. No formato gotas, esse cuidado é ainda mais importante, pois as gotas são mais sensíveis à umidade!Temperatura:Derretimento: 45 °C a 50 °CTemperatura de uso: 38 °C a 42 °CDica:Durante o derretimento, controle para que a cobertura não ultrapasse os 50 °C, temperatura em que o açúcar começa a queimar, comprometendo a fluidez. Banhe pães de mel, trufas ou molde bombons e ovos de Páscoa com o Top entre 38 °C e 42 °C. Depois, leve as peças à geladeira até que sequem ou até que o molde fique opaco, garan…