Emulsificante Emustab 1kg - Selecta
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Evolução do preço
Ainda não temos histórico deste produto. O gráfico aparece a partir da segunda leitura de preço — não desenhamos uma linha com dado que não observamos.
| Loja | Docemalu |
|---|---|
| Avaliação do produto | 4.86 / 5 |
| Avaliação da loja | 4.91 / 5 |
| Categoria na Shopee | Food & Beverages › Cooking Essentials › Others |
| Leituras registradas | 1 |
| Primeira vez que vimos | 16/10/2026 |
| Última leitura | 16/10/2026, 06:32:13 |
Descrição do vendedor
Emulsificante e estabilizante neutro. Referência no mercado, proporciona textura macia, ótima emulsão, rendimento e estabilidade no armazenamento e durabilidade aos sorvetes e picolés. Dosagem orientativa: Sorvete: 10 g/litro de leite ou água. Panificação e Confeitaria: 20 g/kg de massa. Ingredientes: Água, emulsificantes: monoglicerídeos de ácidos graxos destilados (INS 471), sal de ácidos graxos (INS 470), monoestearato de sorbitana (INS 491) e polioxietileno de mmonoestearato de sorbinata (INS 435). Alérgicos: Contém derivados de soja. Não contém glúten.