O que eu comi em um ano: E outras reflexões, por Stanley Tucci - Intrínseca

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Descrição do vendedor

Stanley Tucci, ator premiado e best-seller do New York Times, narra as memórias deliciosamente únicas das refeições que fez ao longo de um ano. Stanley Tucci é um grande apaixonado por culinária. Seja descobrindo pratos pelo mundo ou cozinhando, a comida sempre foi parte fundamental da sua vida. E cada refeição carrega um punhado de memórias: a sopa stracciatella de um restaurante à sombra do Panteão, em Roma, o molho marinara que preparava entre ensaios e ajustes de figurino do filme Conclave, a pizza caseira partilhada com os filhos antes de dormir. Como forma de registrar essa relação sensível entre o paladar e o cotidiano, Tucci fez uma espécie de diário: por doze meses, anotou impressões sobre restaurantes, cozinhas, sets de filmagem e coletivas de imprensa, de refeições em casa e no exterior, com amigos, com a família, com desconhecidos e, ocasionalmente, sozinho. De comidas caseiras e reconfortantes, inesquecíveis e de dar água na boca a pratos frustrantes e intragáveis, as memórias eternizadas neste livro são um ponto de partida para Tucci refletir sobre como sua vida e sua família estão em constante evolução. Através da comida, o autor observa — e lamenta — a passagem do…